Iš 100 g šviežių uogų, vaisių ar daržovių gaunasi apie 10 g liofilizuotų.
Iš maisto pašalinus beveik visą vandenį, produktų kvapas ir forma išlieka nepakitę
Džiovintas šaltyje skonis prilygsta šviežiems vaisiams, daržovėms ar prieskoniams.
Ar užtenka kibiro žemuogių per dieną? Kiek vaisių rekomenduoja suvalgyti dietologai? Kas yra „Sibiro ananasas“?