Один кубик — грамм космических технологий

Баночка 9 г помещается в карман, боковой кармашек рюкзака или ланч-бокс. Внутри — маленькие сублимированные кубики с гороховым белком и хлореллой: хрустящие, с фруктовым вкусом, тающие во рту. Это самая удобная упаковка, если вы пробуете Space Snacks впервые.

Откуда этот снек

Рецептура появилась в 2024 году в проекте «Development of Future Snacks for Space», финансируемом Европейским космическим агентством (ESA), где Super Garden работала вместе с Французским космическим агентством CNES, Институтом космической медицины и физиологии MEDES в Тулузе и исследовательской компанией Biordico. Начало было гораздо проще: основательница Super Garden Лаура Казюконене спрессовала целую морковь в кубик весом один грамм.

Что такое «инновационные белки»

Белок здесь приходит из изолята горохового белка и хлореллы — одноклеточной водоросли, которую считают одним из самых плотных растительных источников белка. Вкус уравновешивают порошки сублимированных ананаса, малины, манго и ацеролы, а свекольный порошок даёт цвет.

• Много белка — 28 г на 100 г
• Много клетчатки — 6,4 г на 100 г
• Без добавленного сахара (сахара природные, из фруктов)
• Веганский, без консервантов
• Сублимационная сушка — холодильник не нужен

Состав

Какао-масло, порошки сублимированных фруктов (ананас, малина, манго, ацерола), инновационные источники белка (изолят горохового белка, порошок хлореллы), порошок сублимированной свёклы.

Как употреблять и хранить

Ешьте прямо из баночки, берите в поездку или на тренировку, посыпайте йогурт или кашу. Храните в сухом месте с закрытой крышкой. Тот же вкус есть и в баночке 45 г.