Небольшая упаковка
Из 100 г свежих фруктов и овощей получают около 10 г лиофилизированных.
Сохранение запаха и формы
При лиофилизации (сублимационной сушке)- в продуктах остается очень мало влаги, благодаря этому форма и запах продуктов остается практически неизменными.
Настоящий вкус
Вкус лиофилизированных продуктов сравним со вкусом свежих фруктов, овощей и приправ.
Хотите знать больше?
Достаточно ли ведра клубники в день? Сколько фруктов диетологи рекомендуют есть? Что такое «Сибирский ананас»?
