en

vasaros superskonis visus metus!

Šaltyje džiovinti maisto produktai – puikus užkandis skubantiems, sportuojantiems, ir sveikuoliams. Vaikams pakeičia saldumynus. Ypač tinka veganams ir žaliavalgiams, nes yra termiškai neapdoroti.

Džiovinimas šaltyje

Liofilizacija yra džiovinimas šalčiu. Iš pradžių produktai yra užšaldomi kameroje, kurioje sukuriamas vakuumas. Tuomet dideliame šaltyje, siekiančiame -80 °C, uogos yra džiovinamos. Šio proceso metu vanduo, esantis uogose ar kituose produktuose, iš kieto kūno pereina į garų stadiją, aplenkdamas skystą fazę. Susidarę garai yra pašalinami. Kadangi iš uogų yra pašalinamas beveik visas vanduo, produkto skonis, kvapas bei forma išlieka nepakitusios. Tiesa, vandens pokyčiai turi įtakos uogų svoriui: iš 100 g šviežių uogų išeina apie 10 g liofilizuotų. O tai mažina pakuotę!

ragaujame „supergarden“ uogas!

Turėkite visuomet virtuvėje džiovintų šaltyje uogų, ir jūsų kiekvienos dienos maistas bei užkandžiai įgaus kitus skonio atspalvius. Šių uogų purumas ir traškumas suteiks jūsų maisto gamybai improvizacijos džiaugsmą

Glotnučiuose

Kokteliai ir glotnučiai įgaus stipresnį uogų skonį – rūgštesnį ar saldesnį, rinktis jums.

su dribsniais, KošėmIs

Tik saujelė džiovintų šaltyje uogų, ir nuobodžiausia rytinė košė taps skanėstu.

su jogurtu

Mėgstate jogurtą? Išbandykite jį su įvairiomis uogomis – aromatu nenusivilsite.

salotose

Kartais užtenka tik vieno ingrediento, pakeičiančio jums įprastus maisto patiekalus.

kepiniuose

Išbandykite rūgštesnes džiovintas šaltyje uogas, ir jūsų kepiniai bus įvertinti iš naujo.

konditerijos dekoracijoms

Džiovintos šaltyje uogos tikrai jūsų nenuvils, puošiant ištaigingiausią tortą.

„supergarden“ skonis

Valgyti uogas, vaisius ir daržoves sezono metu tiesiai iš sodo ar daržo yra pats geriausias būdas. Tačiau uogos ir vaisiai turi savo sezoniškumą, greitai pernoksta, nukrenta, sugenda, ištyžta. O jei dar netinkami derliui metai... Uogų ir jų turimų maistinių savybių mums labiausiai reikia įvairių peršalimo ligų sezono metu, ypač pavasarį, kai vitaminų resursai jau pasibaigę, o saulė dar šykščiai šildo savo spinduliais. Todėl šaltyje džiovintos uogos primins vasaros spindulių glostomų uogų skonį ir praskaidrins net niūriausią dieną.

avietės

Vasaros saldumas! Tirpstančios burnoje avietės pakeičia bet kokį saldumyną. Aviečių uogienės stiklainius palikite, o šalia pasidėkite patogios pakuotės „Supergarden“ avietes.

braškės

Pirmosios uogos, simbolizuojančios vasaros atostogų pradžią! Širdelės formos uogos dažnai dovanojamos, norint išreikšti meilę. Susiviliokite ir jūs traškiomis braškėmis!

žemuogės

Maža uogytė, rūgštumo ir saldumo sąskambis vienoje uogoje. Daug jų nesuvalgysi – užtenka tik vienos suvertos žemuogių smilgos arba vos 17 g šaltyje džiovintų uogų per dieną.

mėlynės

Mėlynos rankos ir mėlyna burna! Vasarą kaišiojame mėlyną liežuvį ir juokiamės vienas iš kito. Miško samanomis kvepiančios mėlynės ir šaltyje sudžiovintos gali nudažyti mėlynai!

serbentai

Rūgštūs serbentai mums primena vasarą pas močiutę, kai reikėdavo tik ištiesti ranką į nusvirusių uogų kekę. Saldžiuose pyraguose – tiesiog nepamainomas natūralus rūgštumas.

agrastai

Agrastų tyrelė tirpsta burnoje, o jos skonis primena aplankytas egzotiškas šalis. Šiltųjų kraštų skonis ir mūsų lietingoje šalyje, kai norisi kažko, kas primintų šiltas dienas

bruknės

Bruknės puikiai dera kokteiliuose ar pyraguose, kai saldumą netikėtai pakeičia ypatingo skonio rūgštelė. Vos keletas šaltyje džiovintų bruknių suteiks jūsų patiekalams netikėto atspalvio.

Spanguolės

Rūgštūs uogos ar vaisiai, ko gero, turi tam tikrų vitaminų, saugančių mus nuo ligų. Saujelė spanguolių kasdien tikrai nepakenks, o šaltyje džiovintų užteks vos kelių gramų.

gervuogės

Burnoje tirpstanti gervuogė savyje suderina ir saldumą, ir kartumą. Tiesa, visai kitoks skonis atsiskleidžia, kai ji išdžiovinama šaltyje. Siūlome paragauti egzotikos, augančios mūsų miškuose

vyšnios

Vyšnios – vienas mėgiamiausių vasaros skonių, kurias lesa ne tik paukščiai, bet ir mes patys pilnomis saujomis. Džiovintos šaltyje vyšnios leis pasimėgauti šiuo skoniu ilgiau.

obuoliai

Per dieną vienas obuolys, gydytojus be darbo paliks. Rudeniu kvepiantys obuoliai – nepamainomi visais metų laikais. Šaldytų džiovintų obuoliukų skiltelių per dieną užtektų 10-17 g.

išbandykite

PASIRINKITE PRODUKTUS

avietės

Kiekis

Vnt.

braškės

Kiekis

Vnt.

žemuogės

Kiekis

Vnt.

mėlynės

Kiekis

Vnt.

serbentai

Kiekis

Vnt.

agrastai

Kiekis

Vnt.

bruknės

Kiekis

Vnt.

Spanguolės

Kiekis

Vnt.

gervuogės

Kiekis

Vnt.

vyšnios

Kiekis

Vnt.

Šaltalankiai

Kiekis

Vnt.

obuoliai

Kiekis

Vnt.

Mango

Kiekis

Vnt.

Ananasas

Kiekis

Vnt.

Žirniai

Kiekis

Vnt.

Kukurūzai

Kiekis

Vnt.

Morkos

Kiekis

Vnt.

Krapai

Kiekis

Vnt.

Petražolės

Kiekis

Vnt.

Bazilikas

Kiekis

Vnt.

Rozmarinas

Kiekis

Vnt.

Raudonėlis

Kiekis

Vnt.

Česnakas

Kiekis

Vnt.

Įveskite kontaktus

Jūsų pateikta informacija bus naudojama tik paslaugų teikimo ir tiesioginės rinkodaros tikslais. Duomenų neatskleidžiame tretiesiems asmenims, nebent tai atlikti įpareigoja LR įstatymai.

Jūsų vardas (arba įmonė)

Jūsų el. paštas

Norite užsisakyti telefonu?

Skambinkite +370 687 55854

Arba aplankykite mus

Ramygalos g. 149E, Panevėžys

Dar niekada neragavote šaltyje džiovintų uogų? Ragavote, bet norite dar? Norite pavaišinti draugus, bendradarbius ir kaimynus?